Мыло. антибактериальное против обычного

Введение

Мыло – растворяющаяся в воде моющая масса (кусок или жидкость), получаемая взаимодействием жиров и щелочей, используемая либо как косметическое средство для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло), либо как средство бытовой химии – хозяйственное мыло.

Мыло изготовлялось еще в древнем Шумере и Вавилоне. Описания технологий его изготовления найдены в Месопотамии на глиняных табличках, относящихся примерно к 2000 году до н.э.

Основным компонентом твердого мыла является смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая и других кислот.

В наши дни к натуральной формуле мыла добавилась еще и синтетическая. Много лет мы видим по телевизору рекламу различных сортов антибактериального мыла, которое уничтожает все известные науке опасные бактерии и микробы, обеспечивая “надежную защиту для всей семьи”. А действительно ли антибактериальное мыло так полезно для организма, как представляет его реклама, или можно обходиться обычным мылом?

Цель моей работы – сравнить антибактериальную активность различных сортов мыла.

Перед собой я поставила следующие задачи:

1. Изучить литературу об антибактериальном мыле, его составе, свойствах, применении;
2. Приготовить питательную среду для выращивания микроорганизмов;
3. Провести эксперимент по сравнению антибактериальной активности нескольких сортов мыла;
4. Провести с учащимися своего класса разъяснительную работу о применении антибактериального мыла.

Выбранная мною тема актуальна, потому что во многих семьях пользуются антибактериальным мылом, а вот о его пользе или вреде знают не все. К тому же, антибактериальное мыло дороже обычного, и не может ли случиться так, что его применение окажется лишней тратой денег.

Что превращает обычное мыло в антибактериальное?

Антибактериальное мыло уже десятилетиями используют в качестве моющего средства в больницах. Что делает мыло антибактериальным? Добавление специального ингредиента, который убивает бактерии. Большинство жидких антибактериальных мыл, которые продаются сегодня, содержат триклозан. Также часто при производстве антибактериального мыла добавляют триклокарбан, хотя он не настолько популярен, как триклозан.

Как триклозан, так и триклокарбан считаются антимикробными агентами, поскольку они способны нейтрализировать широкий спектр микроорганизмов. Эти два химиката работают, влияя на метаболизм бактерий, с которыми они контактируют. Они отличаются от других антимикробных химикатов, таких, как алкоголь и хлор, которые быстро испаряются и не оставляют активных остатков. Триклозан и триклокарбан имеют совершенно противоположное действие, и оставляют после себя активные остатки.

Некоторые факты об антибактериальном мыле

Антибактериальное мыло появилось на прилавках магазинов в 1950 году. Тогда оно продавалось как “мыло-дезодорант”, так как его использовали прежде всего для того, чтобы убивать микробы, вызывающие запах тела. Первое антибактериальное мыло содержало те же ингредиенты, что и сегодняшнее. И в его состав входила вода, вещества, которые образуют пену, и активные компоненты, которые убивают бактерии. Чаще всего это либо триклокарбан, либо триклозан – антибиотики, принцип действия которых основан на том, что они блокируют работу фермента, участвующего в создании бактериальной “защитной стенки”. “Стенка” не образуется, и бактерии остаются без защиты, что ведет к их гибели. Однако антибактериальный препарат не различает бактерии, которые губит, и уничтожает все, например и те, которые обеспечивают “барьерную” функцию кожи, что может приводить к ее уязвимости, например, для разного рода грибков.

Триклозан встречается наиболее часто в жидком антибактериальном мыле, а триклокарбан является активным ингредиентом в твердом антибактериальном мыле. Их влияние на организм еще изучается, но в одном ученые единогласны – применение антибактериального мыла небезопасно для здоровья человека. Приведу несколько доказательств:

1) Триклозан и триклокарбан, когда мы моем руки или лицо, вступают в реакцию с хлором в водопроводной воде с образованием диоксинов, которые могут вызвать рак, нервные расстройства и нарушения иммунной системы. Эти вещества наносят вред эндокринной системе, действуя на гормоны щитовидной железы.
2) По данным Агентства по охране окружающей среды США, применение триклозана и триклокарбана может привести к негативным изменениям органов репродуктивной системы.
3) Антибактериальное мыло создает устойчивость паразитов к антибиотикам.

Специалисты советуют не использовать антибактериальное мыло повседневно, а держать его на случай очень сильных загрязнений, поверхностных травм ладоней – ссадин, порезов, использовать его только после контактов с животными или больными людьми. Также не следует мыть этим мылом все тело, а тем более волосы. Достаточно ограничиться лишь очищением рук, при этом тщательно смыть его с кожи.

Сравнение антибактериальной активности различных сортов мыла

Для проведения эксперимента мне надо было приготовить питательную среду для культивирования микроорганизмов. Я выбрала мясную воду. Взяла 250 г говядины без костей и жил, прокрутила ее через мясорубку. Полученный фарш положила в стеклянную банку и добавила 500 г воды. Все тщательно перемешала и на сутки поставила в прохладное, но не холодное место, – на подоконник. Через сутки получившийся настой отфильтровала через марлю, свернутую в несколько слоев, прокипятила его и снова отфильтровала. Полученный настой разбавила кипяченой водой до объема, который был изначально. Питательная среда готова.

В эксперименте участвовало 5 девушек 8 класса. По приходу в школу все испытуемые тщательно вымыли руки и даже протерли спиртом. Потом в течение дня пытались как можно больше “насобирать” микробов – прикасались к дверным ручкам, посетили мастерскую, побывали на уроке физкультуры, перебирали старые книги и даже поработали с почвой. Потом все ополоснули руки мясной водой над пластиковой чашкой. Получился контрольный замер. Далее первая девушка вымыла руки антибактериальным мылом “3 в 1” компании Amway, вторая – мылом торговой марки Safeguard, третья – антибактериальным мылом LaFresh парфюмерно-косметической компании “Весна”, четвертая – обычным детским мылом с экстрактом череды, пятая – хозяйственным мылом “Мастер Блеск”. После смывания мыла, ополоснули руки мясной водой, которую также собрали в пластиковую тарелку. Затем все тарелки поместили в полиэтиленовые пакеты, чтобы в них не попали споры плесневых грибов. Тарелки выдерживали при температуре 25˚С возле батареи.

Мытье рук разными сортами мыла

Ополаскивание вымытых рук мясной водой

Опытные образцы готовы

Через 3 дня открыли тарелки и сравнили увиденную картину. Первое, что бросилось в глаза, – это окраска мясной воды. Там, где не использовалось антибактериальное мыло, смывы были зеленоватого цвета, а с антибактериальным мылом – прозрачные, бесцветные. Все пробы были подернуты радужной пленкой, но больше всего этой пленки было на пробе с детским мылом (№4) и хозяйственным мылом (№5). На пробах с антибактериальным мылом площадь, покрытая пленкой, распределилась следующим образом: самая маленькая площадь – проба с мылом Safeguard (№2), средняя – мыло “3 в 1” компании Amway (№1), самая большая – мыло LaFresh (№3).

Пленку с каждой пробы я нанесла на предметное стекло и рассмотрела под микроскопом. Я увидела интересную картину, состоящую из черточек, палочек, шариков, а на одном предметном стекле – даже кристаллы. Скорее всего это не бактерии, так как обычный школьный микроскоп дает небольшое увеличение, а бактерии можно увидеть при увеличении в несколько сот раз. Я смогла сравнить картину только по одному признаку – по количеству “узоров”. Их было меньше всего на опытном образце №2 (мыло Safeguard). “Узор” в виде кристаллов на образце №5 (хозяйственное мыло).

Применение

Гигиеническая обработка рук персоонала:

проводится двукратная обработка: Средство наносят на влажную кожу обеих рук в количестве 3- 5 мл. Намыливают руки (кисти, запястья, предплечья), обрабатывают полученной пеной в течение 1 минуты, тщательно смывают проточной водой. Указанную процедуру повторить второй раз. Общее время обработки составляет не менее 2 минут. Руки вытирают стерильными салфетками.

Гигиеническая обработка рук, санитарная обработка кожных покровов:

Проводится однократная обработка: На влажную кожу кистей рук, предплечий наносят
3 мл средства, намыливают, обрабатывают полученной пеной в течение 1 минуты и тщательно смывают проточной водой. Кожные покровы вытирают салфеткой или полотенцем.

Состав:

вода, анионные поверхностно-активные вещества (АПАВ), хлористый натрий, глицерин, диэтаноламид жирных кислот кокосового масла,феноксиэтанол, комплексообразователь, парфюмерная композиция, консервант.

Какие риски возникают при использовании антибактериального мыла?

Исследователи выделили несколько факторов, вызывающих беспокойство при использовании в производстве антибактериального мыла с триклозаном. Некоторыми из потенциальных рисков являются:

  • Проблемы со здоровьем: исследования на животных показали, что триклозан замедляет сокращение мускулатуры. Пока еще неясно, вызывает ли триклозан такие же проблемы у человека, но согласно данным Калифорнийского университета в Девисе, триклозан может быть причиной проблем со здоровьем. Для того, чтобы выяснить, какую опасность представляет триклозан для здоровья человека, нужно проведение дополнительных исследований, а их не проводили, следовательно Администрация по контролю за качеством еды в США пока не запретило продажу антибактериального мыла, но покупателям все равно следует знать о возможных опасностях;
  • Антибактериальное мыло убивает и «хорошие» бактерии. В дополнении к проблемам со здоровьем, антибактериальное мыло убивает также и нормальные бактерии, которые живут на коже. Некоторые из «хороших» бактерий оказывают благотворный эффект на кожу, а также борются с болезнетворными микробами, которые могут спровоцировать развитие различных заболеваний;
  • Могут появиться резистентные штаммы бактерий: со временем, если бактерии постоянно подвергать действию антимикробного агента, такого как триклозан, то они становятся более устойчивыми, что затрудняет борьбу с ними. Именно это и произошло с новыми штаммами бактерий, которые резистентны к некоторым видам антибиотиков.

2 Побочные эффекты

В редких случаях триклозан способен вызвать аллергию. В результате чего возникает контактный дерматит. Ученые не рекомендуют использовать мыло каждый день, так как могут быть проблемы со здоровьем. А именно, триклозан отрицательно действует на сокращение мышечных волокон. Нарушает работу печени, из-за этого появляются опухоли и развивается рак данного органа. Такие процессы свойственны, если человек изо дня в день моет все тело антибактериальным мылом. Триклозан проникает через кожные покровы в организм, попадает в кровь и накапливается. Ещё, убивая полезные бактерии, этот компонент лишает человека естественной защиты, нарушает иммунную систему. Если вы применяете антибактериальное мыло очень часто, то существует опасность образования вредных резистентных штаммов. Это те бактерии, которые устойчивы к триклозану. Они оказывают негативное влияние на здоровье.

Разновидности антибактериального мыла

Существует несколько разновидностей антибактериального мыла. Рассмотрим их детальнее:

Для интимной гигиены.

Для ухода за интимной зоной каждый день врачи советуют пользоваться гелем и мылом специально для этих зон, который содержит дезинфицирующие и противомикробные компоненты. Они не просто уничтожат патогенную флору, но и отличаются гипоаллергенностью, не становятся причиной сухости, освежают. В составе многих средств используется не триклозан, а природные элементы: алоэ, чайное дерево, ромашка. Данные составляющие борются с инфекциями, воспалением слизистой. Но для лечений ЗППП подобные средства не подходят.

При покупке мыла для интимных зон, выбирайте то, в котором есть молочная кислота.

Микосептическое мыло.

Из-за содержания экстракта хвои и кедра это мыло действенно борется с противными микробами и используется для профилактики и лечения грибка стопы. Помимо этого, оно устраняет гипергидроз.

Все знают, что ложка дегтя портит бочку меда. Но не все в курсе, что деготь умеет лечить заболевания. Дегтярное мыло с антибактериальными составляющими уже давно известно полезными качествами. Оно борется с дерматитом, зудом, раздражениями, трещинами. Для проблемной кожи полезно умываться таким мылом дважды в день на протяжении 4 недель. Кроме того, оно эффективно при псориазе, лишае, витилиго, экземе и т.п.

Формы выпуска антибактериального мыла

Твердое антибактериальное мыло: Бархатные ручки, Мой малыш

  • Твердое мыло. Это мыло удобнее брать с собой в путешествия, походы, когда нет возможности иметь отдельную ванную комнату, где может стоять открытый флакон с мылом.
  • Жидкое мыло. Пользоваться жидким удобнее дома, в гостиничных номерах и пр. Жидкое мыло, как правило, имеет дозатор, позволяющий расходовать его более экономно. И такая формы выпуска удобнее при использовании детьми (при условии, что мыло предназначено не только для взрослых, но и для нежной детской кожи).
  • Специально разработанное для детской кожи. Дети чаще подвержены различным микробам и вирусам (особенно активные дети), поэтому некоторые производители разработали сорта мыла с антибактериальным действием, специально разработанные для детской кожи. Такие мыла могут быть как в жидкой, так в твердой форме. Детское антибактериальное мыло также подойдет людям с чувствительной кожей.

Научный эксперимент

В ходе научного эксперимента мыло подвергали влиянию 20 штаммов бактерий, которые рекомендует FDA для установления противомикробной эффективности. Исследование проводили в условиях, воспроизводивших подходящие для мытья рук.

Оба продукта в составе имели одинаковые ингредиенты, помимо того, что в противомикробном был триклозан в количестве 0,3%. На микробы воздействовали 20 секунд, то есть на протяжении того промежутка, что признан достаточным для нормального мытья рук. Вода была 40 и 22 градуса, поскольку данные показатели – это «теплая» вода, что подходит для данной процедуры.

Хотя мыть руки лучше теплой водой, производитель часто не указывает рекомендованную температуру. Но эксперты предлагают для тестов именно 40 градусов.

Эксперимент показал, что разницы между простым и противомикробным мылом почти нет.

Проверка мыла в лаборатории была проведена с применением воды 22 и 40 градусов, а 16 добровольцев мыли руки под водой 40 градусов. В ходе мытья рук они соблюдали рекомендации экспертов, энергично мылили руки полминуты.

Результат данного исследования не нашел разницы между противомикробным средством и простым мылом, если воды достигает 22 и 40 градусов.

Самые популярные марки антибактериального мыла

  • Safeguard. Одна из самых популярных марок антибактериального мыла не только в России, но и в мире. Производитель – Procter&Gamble.
  • Dettol. Производит жидкие мыла с антибактериальными свойствами. Производитель — Рекитт Бенкизер, Франция.
  • Бархатные ручки. Имеют в ассортименте антибактериальное крем-мыло. Производитель – концерн Калина, Россия.
  • Сто рецептов красоты. Производитель – концерн Калина, Россия.

Жидкое антибактериальное мыло: Сто рецептов красоты, Dettol, Fa, Palmolive

  • Fa. Имеет в ассортименте жидкое мыло с антибактериальным эффектом. Производитель – Schwarzkopf.
  • Palmolive. Жидкое мыло с антибактериальным эффектом. Производитель — Colgate-Palmolive.
  • Чистая линия – мягкое мыло с антибактериальным эффектом. Производитель – концерн Калина, Россия.
  • Мой малыш – детское антибактериальное мыло с серебром. Производитель – НМЖК, Нижегородский масло-жировой комбинат, Россия.

Польза или вред?

Все знают, что микробы — это вредные микроорганизмы, которые могут негативно влиять на кожу и органы человека. Многие заблуждаются, думая, что бактерии бывают только врагами для живого организма.

В организме и на теле человека живет более 500 видов различных бактерий, которые постоянно поддерживают защиту и борются с микробами. Интересен тот факт, что на каждом квадратном сантиметре располагается до ста микроорганизмов. Хорошие бактерии создают некую невидимую пленку на кожных покровах, слизистых оболочках, внутренних органах — тем самым при возникновении угрозы принимая первые удары на себя.

Антибактериальное средство нельзя однозначно относить к полезным или вредным моющим препаратам. Специалисты утверждают: если использовать хорошее очищающее средство правильно, то оно будет создавать только положительный эффект. Кожа окажется под сильной защитой, нормализуется микробный фон.

При неправильном применении антибактериального вещества или использовании средства, не соответствующего ГОСТу, все вредные и полезные микроорганизмы будут смываться, а враги в виде бактерий начнут приспосабливаться к существованию, привыкать к различным компонентам моющих средств с антибактериальным эффектом. В итоге организм не сможет сопротивляться нападению новых вредных бактерий.

Мыло с антибактериальным действием необходимо при различных вирусных заболеваниях, при частых контактах с заболевшими, при наличии прыщей, мелких порезов, царапин и при любых других угрозах от вирусных микроорганизмов.

Стоит заметить, что антибактериальным препаратом не рекомендуется пользоваться людям, склонным к аллергическим реакциям. Специалисты против применения моющего средства на лице, теле и волосах. Оно предназначено только для мытья рук.

Мойте руки перед едой

С самого детства нам говорят: «Мойте руки перед едой». И действительно, процесс очищения рук с мылом – это простой и действенный способ избавления от инфекций. Мытье рук устраняет с кожи различные микробы и грязь, вирусы и бактерии.

В конце ушедшего столетия в процессе борьбы с болезнетворными микроорганизмами, широкую популярность обрели противомикробные средства. Мыло с надписью «антибактериальное» выступает одним из типов моющих средств, которые содержат в составе элементы, обладающие действенной активностью против микробов.

Триклозан выступает самым популярным компонентом мыла против бактерий. Простое мыло не включает в состав подобные вещества. Но в науке есть немало разногласий по отношению к действенности и безопасности продуктов с антибактериальным свойством.

Отдел, контролирующий качество продуктов и лекарств в США в конце 2013 года создал определенные нормы для компаний, занимающихся производством товаров. Одно из правил говорит, что производитель должен указывать, что средство с антимикробными компонентами гораздо действеннее.

Мыло с триклозаном не всегда полезно и эффективно. Это доказывают различные исследования ученых.

А исследователи из университета Сеула в Корее, что провели эксперименты, поставили цель понять, действительно ли противомикробное мыло способно дать больший эффект.

5 Разногласия о пользе антибактериального мыла

Многие ученые вследствие малоизученности действия антибактериальных компонентов на человека ставят под сомнение их применение в данном виде продукции. Именно поэтому они советуют пользоваться обычным мылом в домашних условиях.

Теперь после предоставленной информации вы знаете, когда лучше применять антибактериальное мыло. В остальных же случаях достаточно и использования обычного. Главное – знать нормы гигиены. Мойте руки перед трапезой, после туалета, также после улицы и контакта со своими питомицами.

https://youtube.com/watch?v=SATqnfcPDhs

https://youtube.com/watch?v=SATqnfcPDhs

Механизм действия обычного мыла

Двумя самыми главными компонентами мыла являются жиры и щелочь. В прошлом мыло делали из животных жиров, но сейчас обычно используются жирные кислоты, получаемые из жира. Жирные кислоты соединяются с гидроокисью натрия, то есть щелочью. Другие ингредиенты, добавляемые в мыло, это — ароматизаторы, а также добавки, которые помогают сформировать текстуру и цвет продукта.

Возможно, мыло и покажется Вам простым средством, но обычно его эффективность объясняется химическими соединениями кислоты и нейтрализирующей основы. Когда Вы мочите и намыливаете руки, ингредиенты соединяются, чтобы удерживать воду, но и одновременно отталкивать ее. Грязь и бактерии прилипают к мылу и смываются

Поэтому важно понимать, что мыло без дополнительных антибактериальных добавок все равно удаляет бактерии с кожи

Антибактериальное мыло. Правила использования

Даже если вас не пугает все сказанное об антибактериальном мыле, стоит соблюдать правила его использования.

Слишком частое применение моющего средства для рук с антисептическими добавками не приносит пользу. Любой доктор скажет, что постоянное использование противомикробного средства становится причиной того, что организм вырабатывает к нему привычку, потому вещество утрачивает эффективность.

Множество микробов, которыми покрыта кожа рук, с течением времени привыкают к триклозану и другим антибактериальным вещества, потому требуемый эффект не достигается.

Помимо мыла для рук, существуют другие виды антибактериального средства, которые более полезны.

Выходом из данной ситуации служит применение различных типов противомикробного мыла. Разумно и чередовать использование простого мыла и противомикробного. Правильный вариант: постоянная смена брендов, сортов и ароматов.

Пользоваться антимикробным мылом важно особым способом, не спеша. Здесь не подойдет вариант: быстренько намылился и смыл мыло

Дабы средство выполняло возложенные на него функции, требуется мыть руки около 30 секунд, а лучше минуту. Это требуется потому, что антисептик, который добавлен в мыло, не способен подействовать на микробы за пару секунд.

Заключение

При выполнении работы я пришла к следующим выводам:

1. Наибольшей антибактериальной активностью из использованных мною сортов мыла обладает мыло Safeguard.
2. Изучив литературу, я решила не пользоваться антибактериальным мылом ежедневно, а только для обработки ссадин, порезов, царапин.

Выполняя работу, я задавалась все новыми и новыми вопросами. Думаю, что на этом она не будет закончена, а следующим ее этапом станет изучение осведомленности населения о свойствах антибактериального мыла.

Библиографический список

1. Болушевский С.В. Биология. Веселые научные опыты для детей и взрослых/ С.В. Болушевский. – М.: Эксмо, 2012
2. Шадрина В.А. Микробиологическая экспертиза антибактериальных свойств мыла// Сборник статей межрегиональной студенческой научно-практической конференции “Медицина и молодежь-2012”, Сыктывкар, 2012
3. Антибактериальное мыло – а есть ли смысл?
4. Скажите мылу “Нет”!

Руководитель:
Якушева Елена Викторовна,
учитель биологии, педагог
дополнительного образования

г. Сим
Аша-2013

Сделаем вывод

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать, что антибактериальное мыло может нести вред человеческому организму, большинство исследователей сходится во мнении, что они не являются необходимыми, ведь согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, антибактериальное мыло можно с успехом заменить обычным, которое действует так же эффективно. Поэтому для того, чтобы защитить себя от различных инфекций и заболеваний, Вам нужно всего лишь чаще мыть руки, причем обычное мыло сможет помочь Вам в борьбе с инфекцией так же эффективно, как и антибактериальное.

Важно просто знать, как нужно правильно мыть руки. Вам этот процесс кажется обычным и не требующим особых знаний, но многие люди часто либо моют руки неправильно, либо недостаточно часто

Следует мыть руки перед приготовлением или употреблением пищи, перед снятием или надеванием контактных линз, перед обработкой раны. Также следует всегда мыть руки после посещения туалета, приготовления еды, игр с домашним любимцем.

Не менее важным фактором является и техника мытья рук. Нужно хорошо тереть руки, используя мыло и воду. Клиника Майо советует мыть руки не менее 20 секунд, обязательно мыть всю поверхность рук, включая ногти, места между пальцами и тыльную сторону ладоней.

И хотя пока не доказано, что использование антибактериального мыла может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, ученые советуют использовать обычное мыло, ведь это один из лучших способов держать руки в чистоте и избежать заболеваний.

Ссылка на основную публикацию